澳門生活從餐廳開始

面對廚藝不經的普通正常男性而言，
吃點泡麵外食相當正常，
今天就來替大家介紹一點澳門der餐廳。
當然我才來個沒幾天，不是要介紹每一家餐廳，
爺沒那麼富有！
要介紹的是吃的環境來的！

通常門口都會有個什麼記的，
舉凡全李記，張陳記之類的，很香港的明兒。

用餐環境跟小時候(現在也是)看的港劇差不多，也就是凳子折疊桌。

那種有椅背的沙發或皮椅啊，那都太高級了，一餐也都40/50MOP。

菜單有時會在牆上，

因為觀光客居多也許是他們也愛擺照片，

幾乎都會有菜樣。

巷弄裡的餐廳通常本地人才會去吃，

租金也沒那麼貴，

大概都落在24~30MOP之間。

比較觀光地區的就差比較多，

40~50MOP。

我也做了一番研究呢！

像上邊有個     粟米斑腩

要是我不清楚菜色，壓根兒會覺得是栗子炒斑鳩燴飯來著，

雖然粟跟栗不同字。

其實粟米斑腩是用石斑魚的肉塊裹粉去炸，加上一碗倒扣的飯，淋上小米粥～

何等的美味我竟然因為害怕看到鳥兒的屍體而錯過這道佳餚！！

都是菜名的錯。

沙丹就是太陽蛋加上火腿片倒扣在飯上，然後加上選的豬排或什麼肉之類的。

免治是剁碎的肉，類似打拋豬之類的。

光學會吃這些菜名是要花我多少錢！！

如同上面這些外食的菜，

澳門的食物除了加上醬料跟洋蔥跟青椒之類的，

好孩子到澳門都不挑食，

但是也會得偏食症。

澳門的桌面除了大之外，

調味料真的很多，

那一瓶白色的是糖漿！！

用量有沒有那麼多！

最重要的是澳門的餐廳是沒有紙巾的，

要跟櫃檯買或是自己帶，

在澳門小男孩不挑食，

長大後也會帶紙巾上街呢，

根本暖男成長班。

大多數的澳門外食都不怎麼好吃，

至少就我吃過的都是，

不是很鹹很燙就是很辣，

就是味道很重。

後來我才發現，

不是他不好吃！

原來是我吃得太便宜！

像這種的很貴的，

就很好吃。

但是就很貴。

隨便吃吃就500/1000。

附上番外篇    好煎餃一次就上手。配樂請下～

因為想吃煎餃，稍稍爬了文一下，

煎餃除了用煎的之外，

還要上點麵水，

避免水餃皮沾在平底鍋上，

麵水好像也會蒸發煮熟沒有煎到的部分。

這包水餃有60顆，

今天又在特價，

17MOP的餃子+6MOP麵水=往後3天的晚餐才花我23塊澳門幣捏！

1現在的問題剩下要煎多久？

2要怎麼調麵水的比例？

3要加多少？

我一次放了20顆～

我真心覺得我的麵水加太多！

因為沸騰了3分鐘也不見到底是好了沒，

只有啪啪啪啪啪啪的聲音。

五分鐘後味道慢慢飄出來了～

是挺香的！

忍不住翻開來了後，

感覺還是沒有把麵水收乾，

到底是好了沒？能用聞的味道判定嗎？

順手查了谷歌大神，

所以我決定讓它再悶2分鐘～～

避免我拉肚子。

搭啦～

有點焦但是應該是麵水的比例跟加太多了才會煎那麼久！

好像沒那麼漂亮

看起來熟透了～

雖然沒什麼賣相，

但我會繼續加油，

目標是小當家！

還是當看小當家的人就好。

yammy~